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券商评级是指证券公司的分析师，通过分析上市公司的财务潜力、财务指标、公司运营治理能力，然后进行实地考察调研后得出的评论，备受投资者关注。

据证券之星数库不完全统计，8月4日券商共给予近30家A股上市公司“买入”评级。从行业分布看，券商4日关注的个股聚焦于酿酒、食品饮料、银行、农牧饲渔、文化传媒等行业。

作为白酒龙头——贵州茅台最受券商关注，近一个月获民生证券、安信证券、东吴证券、国金证券、华安证券、国联证券等39份券商研报关注，仅8月4日就有西南证券、万联证券、海通国际、中泰证券等4家券商发布研报，位居8月4日券商力推股榜首。

其中，万联证券指出，公司2023H1营收同比增长20.76%，超出全年15%的增速目标，彰显公司强劲的实力；极深的护城河是公司增长确定性的强大支撑，下半年迎来升学酒宴+中秋国庆双节销售旺季，公司作为白酒龙头有望享受行业红利。

紧随其后的是安井食品，近一个月获东方财富证券、浙商证券、财通证券、华西证券、国元证券、德邦证券、国海证券等27份券商研报关注，位居8月4日券商力推股第二。

8月4日又有首创证券发布研报《公司简评报告：上半年业绩预告逆周期增长，乘风而上》认为，公司2023年上半年业务增长不俗，为全年产品推广打下基础；餐饮和家庭饮食集约化的大趋势中，节奏复杂多变的业务环境下，公司具备强渠道管控能力、产品研发能力、出色的战略和应对能力，有望不断乘风而上破浪前行。

盐津铺子同样也备受券商关注，近一个月获民生证券、天风证券、华西证券、安信证券、华安证券等19份券商研报关注，仅8月4日就有信达证券、财通证券两家券商发布研报，位居8月4日券商力推股第三。

其中，信达证券指出，中式零食行业格局未定，品类整合和渠道变革有红利。盐津铺子全渠道放量驱动，新品培育明显加速，收入增长有望持续超预期。盐津内部机制灵活+激励到位+渠道执行能力强，全力打磨供应链及效率驱动下，盈利能力亦有望延续提升。

除了上述个股外，还有药明康德、绝味食品、江苏银行、中宠股份、芒果超媒等多股备受券商关注，近一月获多家以上券商关注。

需要指出的是，券商给予“评级”并不绝对预示着股价的上涨，“增持”或“买入”与否，其实都是机构对于股票的“一家之谈”。因此，券商金股在大多数程度上仅是用作投资参考意义的，投资者切不可盲目买入。